Sorunuz mu var? +90 536 406 52 99

Alaboğaz “sıfıryedi”

Alaboğaz “sıfıryedi”

300.00  250.00 

Alaboğaz “sıfıryedi”, organik koşullarda yetiştirdiğimiz Memecik cinsi zeytinlerimizden, erken hasat edip soğuk sıkım yöntemiyle ürettiğimiz natürel sızma zeytinyağıdır. Milas Zeytinyağı’nın kendine has özelliklerini eni üst seviyede bünyesinde barındıran  %0.7 asitlik derecesine sahip bu zeytinyağımız, “orta” sınıfında yakıcılığa sahiptir.

Stok kodu: Yok Kategoriler:

Açıklama

Alaboğaz “sıfıryedi”, organik koşullarda yetiştirdiğimiz Memecik cinsi zeytinlerimizden, erken hasat edip soğuk sıkım yöntemiyle ürettiğimiz natürel sızma zeytinyağıdır.

%0.7 asitlik derecesine sahip bu zeytinyağımız, “orta” sınıfında yakıcılığa sahiptir.

Memecik cinsi zeytinlerin karakteristik özelliklerini en yüksek seviyede bünyesinde barındıran, yüksek polifenol değerine sahip Alaboğaz “sıfıryedi”i çiğ olarak tüketmenizi öneriyoruz. Salatalarınız, soslarınız gibi yoğun aroma tercihinizin olduğu yiyeceklerle tüketebilir ya da sabah kahvaltınıza sağlık katabilirsiniz.

Natürel sızma zeytinyağının içerdiği doğal antioksidanların faydalarından daha iyi yararlanabilmeniz için Alaboğaz “sıfıryedi”i her sabah aç karnına 1 yemek kaşığı kadar tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Dikkat! Erken hasat zeytinyağının üretildiği andaki en yoğun aromasını ve en yüksek besin değerlerini tüketiciye ulaştırmak için filtre edilmemesi önerilmektedir. Biz de bu nedenle Alaboğaz “sıfıryedi”yi filtresiz sunuyoruz. Buna nedenle zaman içerisinde zeytinyağımızda tortu oluşumu gözleyebilirsiniz.

Dikkat! Zeytinyağımız acı ve yakıcıdır! Bu özellikler Memecik cinsinin kendine özgü yoğun aromasına ve yüksek fenolik bileşen içeriğine bağlıdır. Fakat damak tadınız bu denli yoğun aromalı zeytinyağı tüketimine alışkın değilse, başlangıçta sizi rahatsız edebilir. Ancak, kısa süre içerisinde tüm zeytinyağlarında arayacağınız bir tat olacaktır.

Hasat Yılı Kasım, 2020
Bahçe Alaçam / Çakalderesi
Sıkım Derecesi 18°C
Asitlik Değeri %0.7

Ek bilgi

Ağırlık 5.2 kg
Başa Dön