Sorunuz mu var? +90 536 406 52 99

Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri

Anasayfa | Natürel Sızma Zeytinyağı Ürünlerimiz | Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri

Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri

100.00 

Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri, organik koşullarda yetiştirdiğimiz Memecik cinsi zeytinlerimizden, erken hasat edip soğuk sıkım yöntemiyle ürettiğimiz organik sertifikalı natürel sızma zeytinyağıdır. Avrupa Birliği tarafından “Milas Zeytinyağı” coğrafi işareti ile tescillenmiş olan %0.3 asitlik derecesine sahip bu zeytinyağımız, “orta” sınıfında yakıcılığa sahiptir.

Stok kodu: Yok Kategoriler:

Açıklama

Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri, organik koşullarda yetiştirdiğimiz Memecik cinsi zeytinlerimizden, erken hasat edip soğuk sıkım yöntemiyle sınırlı sayıda ürettiğimiz organik sertifikalı natürel sızma zeytinyağıdır.

%0.3 asitlik derecesine sahip bu zeytinyağımız taze çimen aroması, enginar ve badem hissi ile birlikte damakta yumuşak biberimsi izler bırakmakta, 3.6 acılık ve 4.1 meyvemsilik skorları ile çok özel bir tadım sunmaktadır.

Avrupa Birliği ve Türk Patent tarafından “Milas Zeytinyağı” coğrafi işareti ile tescillenmiştir.

Memecik cinsi zeytinlerin karakteristik özelliklerini en yüksek seviyede bünyesinde barındıran, yüksek polifenol değerine sahip Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri‘yi çiğ olarak tüketmenizi öneriyoruz. Salatalarınız, soslarınız gibi yoğun aroma tercihinizin olduğu yiyeceklerle tüketebilir ya da sabah kahvaltınıza sağlık katabilirsiniz.

Natürel sızma zeytinyağının içerdiği doğal antioksidanların faydalarından daha iyi yararlanabilmeniz için Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri‘yi her sabah aç karnına 1 yemek kaşığı kadar tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Dikkat! Erken hasat zeytinyağının üretildiği andaki en yoğun aromasını ve en yüksek besin değerlerini tüketiciye ulaştırmak için filtre edilmemesi önerilmektedir. Biz de bu nedenle Alaboğaz “sıfırüç” Sınırlı Seri‘yi filtresiz sunuyoruz. Bu nedenle zaman içerisinde zeytinyağımızda tortu oluşumu gözleyebilirsiniz.

Dikkat! Zeytinyağımız acı ve yakıcıdır! Bu özellikler Memecik cinsinin kendine özgü yoğun aromasına ve yüksek fenolik bileşen içeriğine bağlıdır. Fakat damak tadınız bu denli yoğun aromalı zeytinyağı tüketimine alışkın değilse, başlangıçta sizi rahatsız edebilir. Ancak, kısa süre içerisinde tüm zeytinyağlarında arayacağınız bir karakteristik olacaktır.

Hasat Yılı Kasım, 2020
Bahçe Alaçam
Sıkım Derecesi 18°C
Asitlik Değeri %0.3
Polifenol İçeriği 401 mg/kg
Acılık 3,6
Meyvemsilik 4,1

 

Zeytinyağı Analiz Raporu
Organik Tarım Sertifikası
Türkiye “Milas Zeytinyağı” Coğrafi İşaret Belgesi
Avrupa Birliği “Milas Zeytinyağı” Coğrafi İşaret Belgesi

Ek bilgi

Hacim

500 ml

Başa Dön